Tin tức

Tin tức mới nhất từ Toca
  • Mật Ong TOCA
  • 0 Bình luận

Lưu ngay cách nhận biết mật ong bị hỏng

Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe và sắc đẹp như thế nào chắc ai cũng biết. Thế nên hiện nay, việc sử dụng mật ong mỗi ngày rất được ưa chuộng. Bạn có thường đặt ra những câu hỏi như: Mật ong để lâu ngày có bị đổi thành màu đen hay không? Mật ong nguyên chất có bị đóng đường hay không? Mật ong bảo quản ở tủ lạnh có an toàn hay không?

Và bạn đã có cách nhận biết mật ong bị hỏng chưa? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn điều này, xem ngay nhé!

cách phân biệt mật ong hỏng

Những cách nhận biết mật ong bị hỏng:

Mỗi khi sử dụng mật ong hay khi đi mua mật ong, bạn cần kiểm tra xem mật ong đã hết hạn sử dụng, đã bị hỏng hay chưa nhé. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết mật ong đã bị hỏng hay chưa:

  • Nhận biết qua màu sắc:

Mật ong nguyên chất bình thường sẽ có màu vàng. Nếu để quá lâu không sử dụng đến hoặc chưa sử dụng hết thì màu vàng của mật ong sẽ chuyển sang màu đen. Khi ấy, bạn nên bỏ mật ong đó đi vì mật ong lúc này đã bị hỏng rồi đấy.

  • Nhận biết qua mùi:

Cách này cũng rất đơn giản. Mật ong nguyên chất bình thường sẽ có mùi thơm đặc trưng. Khi mật ong không còn mùi hương dễ chịu đó nữa, có mùi rất khó chịu hoặc có vị đắng, cay thì mật ong đó đã bị hỏng rồi đấy.

  • Nhận biết bằng cách nếm:

Mật ong nguyên chất bình thường sẽ có vị ngọt thanh. Càng để lâu thì vị ngọt của mật ong càng giảm và sẽ có vị chua hoặc vị cay do hiện tượng lên men. Nếu vị chua chưa quá đậm thì mật ong vẫn còn có thể sử dụng được nhưng bạn đừng uống trực tiếp. Bạn sử dụng mật ong vào các món ăn cũng được nữa.

Nếu mật ong đã có vị chua mà bạn để lâu hơn nữa thì bạn không nên dùng nữa. Bởi vì lúc này, mật ong đã lên men và có bọt trắng rồi.

phân biệt mật ong bị hỏng

Mật ong để bao lâu thì hỏng?

Có thể bạn chưa biết, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy mật ong khi khai quật những ngôi mộ cổ đại nằm trong kim tự tháp Ai Cập. Mà một điều đáng chú ý là những ngôi mộ này đã có lịch sự hàng nghìn năm tuổi trước đó rồi.

Mật ong được tạo thành bởi những chú ong chăm chỉ. Trong dạ dày của những chú ong này có một loại enzym, loại enzym này trộn lẫn với mật hoa tạo thành một dạng axit. Loại axit này có tác dụng chống lại tất cả những thứ gây hại cho mật ong nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Bên cạnh đó, mật ong nguyên chất lại không có đủ độ ẩm cho vi khuẩn phát triển.

Chỉ cần thật sự là mật ong nguyên chất cũng với một chế độ bảo quản hợp lí thì mật ong có thời hạn sử dụng rất lâu. Điều kiện bảo quản tốt nhất cho mật ong nguyên chất là: đậy kín nắp, môi trường có độ ẩm rất thấp, không có nước và ở một nhiệt độ phù hợp. Có như thế thì mật ong mới co chất lượng ổn định.

Bạn nên sử dụng mật ong trong 2 năm kể từ ngày thu hoạch nhé. Khi mua, bạn chọn được mật ong càng mới thì càng tốt.

Mật ong hoa tràm toca

Một số câu hỏi thường gặp về cách nhận biết mật ong bị hỏng:

Bảo quản mật ong trong tủ lạnh lâu ngày có bị hỏng không?

Câu trả lời là có nhé! Mật ong nếu được bảo quản trong tủ lạnh thì sẽ nhanh bị kết tinh và làm cho chất lượng của mật ong giảm xuống.

Mật ong nguyên chất để lâu có tốt không?

Có nhiều người quan niệm rằng, mật ong nguyên chất càng để lâu ngày càng tốt. Đó là một quan điểm sai hoàn toàn. Mật ong để lâu ngày sẽ làm giảm mùi vị và hương thơm dần đi, các enzym quý có trong mật ong cũng có thể biến mất. Bên cạnh đó, nếu mật ong không được sản xuất và bảo quản đúng cách thì sẽ rất nhanh bị hỏng. Chính vì thế không nên để mật ong quá lâu, chỉ nên sử dụng mật ong trong 2 năm kể từ ngày thu hoạch được.

Trên đây là những thông tin về cách nhận biết mật ong bị hỏng rất hữu ích dành cho bạn. Bạn hãy lưu lại để có thể sử dụng mật ong đạt hiệu quả cao nhất nhé. Khi mua mật ong cũng vậy, bạn hãy lựa chọn mua ở những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng “dỏm” có pha lẫn các tạp chất nhé. Mật ong toca tự tin là mật ong nguyên chất thượng hạng mang đến cho quí khách hàng những giọt mật chất lượng nhất!

mật ong hoa cafe toca

 

 

CÔNG TY TNHH SX TM TOCA 

Trụ Sở: 13 - G5 KDC Vĩnh Phú 1, Phường Vĩnh Phú , TX Thuận An, Bình Dương.

Chi nhánh Quận 11: Tòa Nhà Lữ Gia, Quận 11, Hồ Chí Minh.

Chi nhánh Quận 12: TL15, Thạnh Lộc, Quận 12, Hồ Chí Minh.

Chi nhánh Thủ Đức 1 : 519 Quốc Lộ 13. P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

Chi nhánh Thủ Đức 2: 373 – Tô Ngọc Vân – P. Linh Đông – Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi- 0903 266 227

Mật ong TOCA tự tin mang đến hương vị mật ong tinh khiết, thượng hạng trong từng giọt mật!

Bình luận

Hotline
0903266227